Kort TRAD tips:

a) "Chipotle tabasco" - potent skit som lyfter vilken hopplös omelett som helst. b) HP sauce. Vaffan, det GÅR inte att undvika HP i TRADköket. Allt mår bättre med HP. c) Worcestershire sauce... I rest my case.

TRAD must drink TRAD drink

Kläder är fortsatt intressant. Det är bara det att jag inte hittar något som gör mig speciellt inspirerad. Jag sportar "bum-style-TRAD". Lappat och lagat. Passar bättre tidsandan tycker jag.
Istället har sommaren handlat om annat som är TRAD. Mest drycker... Jag vill lista tre bra erfarenheter:

1. PIMM'S. Tycker att wikipedia summerar det bäst: Pimm's is most common in Britain, particularly Southern England. It is one of the two staple drinks at Wimbledon, the Henley Royal Regatta, and the Glyndebourne opera festival, the other being Champagne. A "Pimm's Cup" is also the standard cocktail at British and American polo matches.

2. Single hop ale. Efter att ha missbrukat diverse bitters (bäst är Bedarö) så trillade jag över Oppigårds "Single Hop Ale". Den är TRAD så in i bängen. Som att dricka en floral garden show i Sussex, inklusive besökare.

3. "French 75". Här pratar vi OG-taliban-style-über-TRAD... Enkelt är det en ginspetsad champagnedrink. 2 cl gin, 2 msk sockelag, halv citron pressad. Det hela skakas sedan iskallt. Resultatet häller du i ett champagneglas och fyller upp med förslagsvis Pol Roger. Man kan göra samma drink med Cognac men det blir lite mindre cool tycker jag. Det fina är just att våldta champagne med gin. (Faktum är att champagnens nyanser försvinner totalt, man kan lika gärna använda valfritt torrt bubbel.) Drinken är enligt myten från WW1 och därmed dubbelt TRAD.

Sidolektyr till "French 75" är valfri bok av Albert Kahn alternativt Peter Englunds senaste (Stridens skönhet och sorg).

Det är mycket viktigt att inte underskatta effekten av gin + champagne. Det blir helt enkelt "kaliber 75". Försiktighet således. Helt ärligt...

/P